Safari Marin à Kleinbaai & halte gustative à Stellenbosch

Demain, on part à Kleinbaai voir les baleines puis direction Stellenbosch pour découvrir les vignobles Sud Africain. De l’air marin aux courants d’air, retour sur nos jours 4 & 5 de tour du monde. 

J4: Kleinsbaai – Stellenbosch 

6h, le réveil sonne. Étonnement, aucun de nous ne traîne dans son lit comme lorsque nous devions nous lever pour l’école ou le boulot .. Non, là, nous sommes tous les 4 heureux d’entendre la sonnerie du téléphone nous extirper de notre sommeil. Nous le savons, nous avons 2h30 de route pour Kleinbaai. Nous y avons réserver un safari marin pour tenter de voir les « marine Big 5 », sous-entendu : baleine, dauphin, grand requin blanc, pingouin, otaries. Nous avons choisi le prestataire dyers island crew pour des raisons éthiques. En Afrique du Sud, le shark diving dans les cages est très controversé car perturbant pour les animaux et leur alimentation. … eux, (bien qu’ils fassent du shark diving) travaillent en parallèle à la protection des grands blancs, des pingouins et des baleines. Ce sont d’ailleurs des chercheurs qui vous emmènent sur les bateaux, pour, tout au long du trajet vous en apprendre plus sur ces espèces parfois menacées

 

 

9h45, gilets de sauvetages ok, doudounes et parkas ok, appareils photos ok, yeux ouverts ok ! Nous naviguons 5 minutes… et, apothéose, une baleine franche australe et son petit nous attendent ! Pendant une vingtaine de minutes, les deux cétacés passent et repassent à droite, à gauche, sous le bateau même. A ce moment là, nous sommes tous des enfants : les yeux grands ouverts, la bouche aussi ! Nous les quittons à regret mais bon, il faut bien avancer, là, nous ne sommes que dans la baie. 10 minutes plus tard, c’est une autre famille qui nous accueille et cette fois c’est en sautant. Impressionnant cette capacité qu’ont les baleines à faire jaillir leur quarante tonnes de l’eau et aussi haut à la surface. Les enfants sont amusés, Antoine se prend pour Arthus Bertrand, et Lolo … tombe en adoration !📷 le safari en images 

 

Il est temps de les laisser tranquille et le courant se renforce; allons voir les .. requins ! Pour la petite histoire, à l’origine les enfants voulaient faire la cage et se voyaient déjà face à face avec les dents de la mer. Sans doute est-ce parce qu’ils n’ont pas vu le film qu’ils n’ont pas la même appréhension que nous à voir ce géant des mers ! L’excuse de la conscience écologique et d’une eau trop fraîche ont eu raison d’eux .📷 le safari en images 

 

 

 

 

Nous arrivons donc en face des bateaux à requins. L’appât est à l’eau, les cages aussi, une grosse caisse métallique déverse des restes de poisson pour attirer les requins , et, franchement, ça ne donne pas envie. Il y a un courant d’enfer, les cages tapent sur le bateau, une quinzaine de personnes enfilent leur combinaisons et nous, et bien, nous les regardons, un peu étonnés ! Quelle idée ?!? L’eau est à 10°, le courant a de quoi rendre malade Coustaud et les requins peuvent très bien être regardé d’au dessus non ? Finalement, aucun grand blanc ne sera sortie ce jour-là. Nous terminons notre éco-tour par dyers Island, l’île des pingouins sur laquelle les chercheurs ont dû recréer des abris pour protéger les œufs et petits des pingouins.📷 le safari en images 

 

 

Passez si les pingouins ne vous intéresse pas 🙂 Pour la petite histoire, les pingouins ont tendance à déféquer là où ils vont placer leurs œufs. La raison est simple : leurs fientes sont blanches, leurs œufs aussi, si bien que les prédateurs volants n’y voient que du feu. Oui, mais, dans les années 70, les agriculteurs ont découvert les vertues fertilisantes de la fiente de pingouin. Si bien que la population des pingouins sud africains a été réduite de 70% en 30 ans. C’est là que dyers island crew intervient en déposant chaque mois des petits abris blancs dans lesquels les pingouins viennent couver. Ils proposent même pour 25 euros, d’acheter votre maison à pingouin et vous donnerons des nouvelles continuellement de vos petits animaux … Heureusement que les enfants ne comprennent pas bien l’anglais !! 📷 le safari en images 

 

Notre Safari tour terminé, heureux d’avoir vu 3 des big 5, nous reprenons la route pour Stellenbosch. 

Arrivée à …Atttchoum … Stennenbosch, pardon, atchoum, Stellenbosch ! Saleté de crève ! En plus, le airbnb n’est chauffé qu’avec un petit poêle à bois ! L’endroit est pourtant magnifique, au pied des vignes, au bord d’un parc naturel … Stellenbosch a des airs de banlieue très bourgeoise, grande université avec étudiants en uniforme et écussons, baraques énormes, limite aseptisé … Le soir, nous trouvons un excellent restaurant aux spécialités Africaines avec un menu plats + vins. C’est un français qui en est propriétaire, la déco est très design, tout est de bon goût, autant vous dire qu’on détonne avec notre look 100%  routard. Les mets sont fins et les vins sont délicieux, dixit Antoine puisque pour Lolo ça ou de la villageoise… c’est Bareil ! 📷 le safari en images 

 

 

 

Jour 5 : Stellenbosch 

« On fait quoi aujourd’hui ? » C’est marrant, depuis que nous sommes arrivés, la question ne porte plus sur nos lendemains mais sur notre journée ! Direction la ferme Babylonstoren. Cette ancienne ferme à la particularité d’avoir un immense jardin créé par ses plus anciens propriétaires. Toutes les plantes, fleurs, présentes en Afrique du Sud s’y retrouvent et y sont recensées. L’endroit est fabuleux, on s’y balade, on peut également y bruncher 100% local : cela permet de goûter les fruits, légumes, plantes que nous venons de voir et c’est franchement délicieux. En début d’après midi, le temps se gâte malheureusement .. Après midi pluie = aprem au lit ! Il parait que jamais les Sud-Africains n’ont connu un hiver aussi rude ! Concrètement, cet hiver dont il nous parle c’est une journée pluvieuse de septembre à Lille, mais on les croit ! Il n’y d’ailleurs pas de chauffages dans les maisons, et donc, dans notre airbnb non plus et ça c’est cadeau quand on est « un peu » malade. Résultat, on blinde le poêle : Lolo & Peter ne sont pas en forme et restent au lit car la crève les … crèvent et Charlie et Antoine en profitent pour faire quelques balades dans le domaine viticole de notre cottage. Le soir, tout le monde est Ko… Après tout, on a déjà fait beaucoup, vu énormément, alors cette petite soirée télé macdo tombe à point nommé. 

 

Demain, on part pour Langebaan vous cueillir un bouquet de fleurs sauvages, écouter le bruit de l’océan et plonger dans une ambiance west coast is on fire !

Alors, à demain ! 

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