La Buffalo dairy, c’est le rêve un peu fou de deux familles américaines venues s’installer au Laos pour non pas élever mais éduquer les Laotiens aux soins et à l’élevage des buffles.
Aussi, le système de la ferme est vertueux : louer les buffles aux éleveurs, leur prodiguer en échange des cours sur la vaccination et les soins animaliers financés par les visites de la ferme, vendre la mozzarella issue des buffles gardiennée et en partager les bénéfices. Ça, c’est la partie théorique de la visite, place maintenant à la pratique. 1, donner à manger aux cochons, 2 donner à manger aux lapins trop mignons au point que Peter ne voulait plus sortir, 3 donner le bain aux buffles et 4 nourrir les bébés buffles.
Les lapins, eux sont tout aussi mignons mais moins bruyants.
RECIT DU SEJOUR A Luang Prabang
Permettre à ceux qui ne voyagent pas de voyager, c’est le projet de notre tour du monde en famille, à travers les 5 sens, ce voyage est une invitation à vivre une expérience sensorielle : un tour du monde des 5 sens.
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